Label Ambassadeur d'Orval
Toujours attentive au service de sa bière trappiste, la Brasserie d'Orval promeut ce label Ambassadeur d'Orval.
Pour l'édition 2024, 380 cafés, tavernes et restaurants ont été récompensés pour leur service de l'Orval. 245 établissements se répartissent dans toute la Belgique, mais aussi 5 au Grand-Duché du Luxembourg, 27 en France, 2 en Allemagne, 33 aux Pays-Bas, 24 en Angleterre, 30 en Italie, 4 en Espagne et 12 aux USA .
OBTENTION DU LABEL
Chaque année, le label Ambassadeur d'Orval est décerné aux cafetiers et restaurants qui répondent au mieux aux critères de Présence, Service et Connaissance. L'octroi de cette distinction est du ressort d'un comité, auquel prennent part la Brasserie et des personnes indépendantes de la Brasserie.
Par cette initiative, la Brasserie d'Orval honore ceux et celles qui par leur motivation, mettent en valeur une des 12 bières trappistes au monde.
Les établissements ayant obtenu le label pour l'année 2024 vous présentent dans leur établissement ce cadeau exclusif : la vue emblématique de la bouteille et du verre d’Orval dans un encadrement original personnalisé au nom de l’établissement.
RESPECT DE TROIS CRITERES : PRESENCE, SERVICE, CONNAISSANCE
Le cafetier présente au mieux dans son établissement la visibilité d'Orval. Le consommateur retrouvera ainsi sa bière trappiste Orval dans un cadre typique. Différentes décorations typiques d'Orval, plaques émaillées, miroirs, verre Montgaillard, etc., sont dès lors mis en évidence dans ces établissements.
L'orientation qualité a pour but de rappeler au tenancier l'art d'un bon service que l'amoureux d'un Orval apprécie lors de sa dégustation: choix entre un Orval frais ou tempéré, jeune ou plus de 6 mois, utilisation d'un verre propre et sec, accompagnement souhaité avec le fromage d'Orval et présentation avec le sourire de l'ensemble auprès du client.
Outre un service excellent et une ambiance Orval, les cafetiers Ambassadeurs sont connus pour leur connaissance et leur compétence pour ce qui touche à Orval. N’hésitez pas à leur poser des questions pour connaître les détails de la fabrication de l’Orval et l’histoire de ce lieu cistercien.
CONTROLE ET OCTROI
Afin d'être le plus objectif possible, des personnes indépendantes de la Brasserie se sont vues confier la mission de rendre visite anonymement auprès des candidats. Elles nous rendent compte de l'application des critères de présence et de service.
Les Ambassadeur Orval retenus sont invités à recevoir leur plaque émaillée et un cadeau exclusif lors d'une manifestation conviviale au sein même de l'endroit où se brasse leur bière favorite.
Le candidat ayant révélé le plus d'originalité et de sympathie pour l'Orval remporte ce trophée en bronze. Cet établissement devient magna cum laude.
Pour 2024, le trophée est remporté par :
Route de Marche 110
6940 Barvaux-sur-Ourthe
+32 84 43 00 60
fermé : mardi / mercredi
POUR LA VINGT ET DEUXIEME EDITION
Fort de cette expérience, la Brasserie d'Orval a déjà mis en place l'information pour la 22e édition, à savoir Ambassadeur Orval 2025. C'est donc chaque année que les Ambassadeurs conserveront ou que les nouveaux postulants obtiendront leur label.
Les candidatures doivent parvenir à la brasserie par l'intermédiaire de votre concessionnaire, avant le 28 février 2024.
