Label Ambassadeur Orval
De brouwerij van Orval waakt nauwgezet over de kwaliteit van haar trappistenbier en introduceerde in dat kader het label 'Ambassadeur Orval'.
Voor deze editie 2025 kregen 391 brasseries, cafés et restaurants het label : 258 Ambassadeurs Orval in België, 23 in Frankrijk, 1 in Duitsland, 34 in Nederland, 5 in het Groothertogdom Luxemburg, 25 in Engeland, 30 in Italië, 4 in Spanië en 11 in de Verenigde Staten.
Elk jaar wordt het label Orval Ambassadeur uitgereikt aan de caféhouders en restaurants die het best beantwoorden aan de criteria Aanwezigheid, Service en Competentie. De toekenning van deze onderscheiding gebeurt door een comité, waarin de brouwerij en onafhankelijke personen zetelen.
De Ambassadeurs die het label voor 2025 behaald hebben, ontvangen een uniek geschenk : een gepersonaliseerd koffertje in beukenhout met een reproductie in email van de postzegel 'Orval Trappistenbier' uit de collectie van de post 'This is Belgium' van 2006.
De naleving van drie criteria : Aanwezigheid, Service, Kennis
Het eerste criterium 'aanwezigheid' moet de caféhouder aansporen om in zijn zaak het Orval trappistenbier een ereplaats te geven.
Met 'Service' bedoelt men de kunst van een goede bediening, die de liefhebber van Orval op prijs stelt bij het proeven : de keuze tussen gekoelde Orval of Orval op kamertemperatuur, jong of ouder dan 6 maanden, een schoon en droog glas, desgewenst vergezeld van Orval-kaas en een vriendelijke bediening.
De Ambassadeurs worden niet alleen gewaardeerd voor hun uitstekende bediening en de bijzondere Orval-sfeer in hun zaak, maar ook voor hun kennis betreffende Orval.
Aarzel niet om hen vragen te stellen omtrent het bier brouwen en de geschiedenis van onze Cistercienzerabdij.
Controle en toekenning
Om zo objectief mogelijk te zijn, kregen personen die onafhankelijk zijn van de brouwerij en van uw concessiehouder de opdracht om uw zaak een anoniem bezoek te brengen. Zij zullen ons verslag uitbrengen over de criteria Aanwezigheid en Service. Het toekenningscomité vergadert in oktober en kent de titel van Orval Ambassadeur toe.
De geselecteerde Orval Ambassadeurs ontvangen een emaille bordje en een exclusief geschenk tijdens een gezellige bijeenkomst in Orval. Eén kandidaat die zich onderscheid van de anderen door een zeer hoge motivatie en inzet voor het Orval bier sinds meerdere jaren wint de trofee 'Magna Cum Laude'.
Voor 2025 is de Ambassadeur Magna cum Laude :
DE GOUDKARPER - MELDERT VIJVER
Nedermolenstraat 2
9310 Meldert (Belgique)
+32 53 41 39 88
Gesloten : woensdag/ donderdag
Op naar de vierentwintigste editie
Voortbouwend op deze ervaring, werkte de brouwerij van Orval reeds de informatie uit voor de 24e editie: Orval Ambassadeur 2026. Jaar na jaar verdedigen de Ambassadeurs hun titel of bekomen nieuwe gegadigden het label.
De kandidaturen moeten, via uw concessiehouder, in het bezit van de brouwerij zijn vóór 28 februari 2025.
